Mat

Version 2

Lata dagar och kalla nätter

Nu är den stor julturnén slut. Vi har varit i Linköping, Malmö, Småland och Dalarna. Vi har firat jul med våra 4 underbara familjer. Ja, familjen Pax ni är ju en av våra familjer. Vet inte hur jag ska kunna sammanfatta detta som bäst. På jobbet brukar vi ibland låta eleverna skriva färdigt början på meningar så jag gör en sån variant.

En dag gick vi… och hälsade på min farmor och mormor i Forseum.
Jag hörde… ingenting när vi promenerade i skogen i Sörboda, Dalarna
Det roligaste… rimmet skrev jag själv.
Jag blev överraskad… när nästan alla min kusiner kom på Pappas 60-års fest.
Jag träffade… mina tjejkompisar över en tapaskväll.
En kall dag… fick Sigge en pulka, han gillade mest när vi sladdade med den.
Jag har läst… ”momor hälsar och säger förlåt”, fin och rolig bok av Fredrik Backman.
Jag har ätit… jättegott vegetariskt julbord hemma hos Berglunds.
Ni skulle ha sett… när pappa vurpade på sina 40 år gamla skridskor, inte ens jag såg det!

 

Helmer och Sigvard

Helmer och Sigvard på promenad

DSCF4596

I Malmö

Version 2

Upptäcker trappan

Version 2

Julaftons morgon

Version 2

Sigvard, Mormor och Love

Version 2

 

Vem har roligast?

Vem har roligast?

Version 2

60-åring och 9 månaders

Version 2

Promenad i Småland

Version 2

Dalarna, Sörboda

Version 2Version 2

//Lisa

jordgubbar

En molnig dag

En molnig dag var önskvärt när vi hade kommit hem efter tre veckor på resande fot. På min sommarlista stod det att göra saft och marmelad. Så när solen valde att hänga i molnet åkte Simon på museum och jag fick dona hemma.jordgubbar  mynta

Jag köpte goda råvaror: jordgubbar, citroner, rabarber och mynta. Sen följde jag slaviskt Ernst recept på Rabarbersaft och Jordgubb- och rabarbermarmelad.

Jag blev väldigt nöjd med resultatet. Saften är sommarfräsch och god att blanda med mousserande vin. Marmeladen mmmmm. jag älskar marmelad.

Bra sysselsättning en molnig dag.färdigt

//Lisa

Blåbärsplockning

blåbärLusten av att vilja vistas i naturen finns hos mig hela tiden. Jag anser mig inte som en friluftsmänniska men försöker ta alla tillfällen jag kan för att komma ut.

När vi kommer till mitt föräldarhem är skogen nästan intill knuten. Det är så oerhört smidigt att ta på sig gummistövlarna och traska ut. Den här veckan har jag hunnit med blåbärsplockning, springtur i skogen och vandring till Ättestupet.

Det fanns väldigt mycket blåbär i skogen. Lika gott som att äta som att plocka. Lika fridfullt som det är att plocka blåbär var det också mysigt att göra det tillsammans med mina systrar och Sigges kusiner.

blåbärsplockningFesten blev ju ännu större när min mamma hade bakat pannkakor till alla. Eller egentligen heter de här hemma plätter. Det är stora pannkakor med gärna rinnande grädde och sylt. Sen ska man äta dem som Jullan, min storkusin. Man rullar plättan sen skär man små bitar och äter. Helt ljuvligt med mjölk till.

Farmors recept på plätter:

1 l röd mjölk
6 ägg
5 dl vetemjöl
lite socker
lite salt
smält smör

//Lisa